孕妇的饮食与正常人的饮食有很大不同。通常，许多可以食用的东西在进入怀孕状态后都不能食用。有些食物会影响胎儿的发育。因此，在吃喝的过程中，当遇到一些不确定的食物时，妈妈们会担心吃了是否会对胎儿有影响，如干咸菜。那么，干咸菜孕妇能不能吃？　　孕妇最好不要吃干咸菜，干咸菜是腌制

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品，吃多对腹中的胎儿是不利的，孕妇在孕期需要补充足够的营养，才能保证宝宝的健康成长。　　怀孕初期胚胎刚刚形成，这个时候，孕妇的饮食应精细熟烂，主食上可以多吃一些大麦粉，及时补充蛋白质。在怀孕的第一个月，蛋白质在胎儿大脑的快速发育中起着决定性的作用，轻微的缺乏可能导致终身智障。　　通常在怀孕的第二个月
，一些孕妇开始有头晕、疲劳、嗜睡等症状，这又反过来导致食物摄

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入减少、偏食、挑食等现象，所以，怀孕早期孕妇容易出现营养失衡，饮食安
排不合理营养跟不上，最后导致体内酸碱平衡失调，严重影响胎儿的正常发育。所以说，在怀孕8周内是胎儿分化发育的一个重要时期，这个时候应该保持充足营养、合理的饮食对胎儿和孕妇非常有益。